Hvad betyder Cremefraiche?

Cremefraiche er en tyk syrnet fløde, der ofte bruges i madlavning som en erstatning for creme fraiche. Cremefraiche har en lidt syrlig smag og er velegnet til saucer, dip og dressinger.

Eksempler på brug

• Cremefraiche er en lækker og cremet mejeriprodukt.
• Jeg bruger altid cremefraiche i min hjemmelavede kartoffelsalat.
• Kan du købe lidt cremefraiche med hjem fra supermarkedet?
• Cremefraiche giver en dejlig smag til fiskefrikadeller.
• Min mor laver altid en skøn sauce med cremefraiche til stegte kartofler.
• Har du prøvet at bruge cremefraiche som dip til grøntsagsstænger?
• En klat cremefraiche på suppen gør den ekstra lækker.
• Jeg kan godt lide at bruge cremefraiche som topping på min chili con carne.
• Cremefraiche er et uundværligt ingrediens i mange retter.
• Jeg foretrækker den lette version af cremefraiche i mine retter.
• Hvis du mangler noget tilbehør til din taco, så prøv med cremefraiche.
• Cremefraiche kan også bruges til at lave en skøn citronfromage.
• Jeg vil hellere bruge cremefraiche end creme fraiche i mine opskrifter.
• En skive rugbrød med røget laks og cremefraiche er en klassiker.
• Cremefraiche er et sundere alternativ til fløde i mange madretter.

Synonymer

• Creme fraiche
• Syrlig fløde
• Sur fløde
• Syrefløde
• Fed fløde

Antonymer

• Fløde
• Skyr
• Sure creme
• Yoghurt

Etymologi

Ordet cremefraiche stammer fra den franske sammensætning af crème (fløde) og fraîche (frisk). Cremefraiche refererer til en frisk og syrlig fløde, der ofte bruges i madlavning som en erstatning for sur fløde eller creme fraiche.

rundholt • liderlig • aggregering • multiplum • sensommeren • nedbrydning • resultat • unison • syllogisme • fordybe •